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Lunes, 05 Marzo 2012 03:22

Ensalada Capresse

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Ensalada Caprese Ensalada Caprese

Ensalada Caprese, una ensalada que no puede faltar en buen restaurante, compuesta por tomate fresco de la huerta, albahaca, mozarella de búfala, una pizca de sal, pimienta y aceite de oliva. 

En principio su receta es muy simple tomate queso albahaca una pizca de pimienta, aceite de oliva y un poco de sal maldon. Pero el exito de este plato fantastico es ni mas ni menos que ñla calidad de los productos de que se compone. Una fabulosa albahaca recien desojada, una mozarella de búfala de primera, aceite virgen de oliva y una sal suave que se deshace con solo tocarla (sal maldon). ¿Te atreves a probarala?

No te arrepentiras.

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