Vores samling af delikatesser
… en fest af smage, traditioner og uforglemmelige øjeblikke! …Gør dig klar til at tage på en sanselig rejse, der vil vække dine sanser og transportere dig til den sande essens af Middelhavet på Marco Polo.
Gå ikke glip af vores seneste tilføjelser til restaurantmenuen…. Husk, at vi altid er på udkig efter den bedste gastronomiske rute til glæde for dine sanser…
se mere +
Velsmagende kød, tilberedt på vores autentiske grill, og kvaliteten af vores kød har gjort denne sektion til den mest repræsentative af vores specialiteter. se mere +
Vores udvalg af fisk og skaldyr er ikke mindre vigtigt i vores menu. Produkter af højeste kvalitet tilberedt med omtanke for dig. se mere +
Ild og madlavningens kunst omfavnes i dette afsnit. Retter, der tilberedes på stedet, og som kræver dygtighed og disciplin for at udføre opskrifter, der er blevet udarbejdet og perfektioneret i årtier. Pasta, kød og fisk tilberedt frisk i ildstedet. se mere +
Friske desserter, hjemmelavet hver dag. se mere +
lækre nye produkter…
Entrecote til løg-elskere
Vores fantastiske grillede mørbradbøf med stegte løg og dit valg af sauce ledsaget af ristede peberfrugter og chips.
€25,50
GOURMET BURGER
Modnet Black Angus-oksekød, karamelliserede løg, sennepssauce, parmesanost og rucola, serveret med pommes frites.
€15.95
speguetti carbonara
Klassikeren er på mode igen, spaghetti carbonara, med sin cremede æggesauce, pecorino-ost, parmesanost og guanciale.
€14.95
Kødspecialitet
sort angus mørbrad 2 pers
600 g 100 % irsk Black Angus-oksekød, ideelt til 2 personer. Som ikke tilberedt på vores grill til det ønskede punkt. Dertil 4 saucer og garniture.
For at konsultere!
Tomahawk bøf (2 pers)
1000gr/1400gr vægt, en særlig udskæring af black angus/simmental eller irsk ammekød. Dertil 4 saucer, kartofler og garniture.
For at konsultere!
Mørbradbøf med peber
Udsøgt argentinsk mørbradbøf ledsaget af vores uimodståelige hjemmelavede pebersauce, der vil erobre dig fuldstændigt.
€33.00
“Opdag vores bedst bevarede hemmelighed! I hjertet af vores køkken står vores mest værdifulde juvel: Josper-grillen. Med en ældgammel teknik og et strejf af modernitet tilbereder vi ved høje temperaturer over glødende stenegsgløder og opnår korte, men intense tilberedningstider, der bevarer kødets naturlige safter, mens de tilfører en uforlignelig røget aroma og en udsøgt tekstur. Fordyb dig i en unik gastronomisk oplevelse, og glæd dine sanser med magien fra vores grill.
Vores kød og saucer, der er unikke i området, gør Marco Polo til et uundværligt besøg i Playa del Ingles, syd for Gran Canaria.
Fra havet til dit bord
GRILLEDE RØDTUNGEFILETER
Autentisk grillet rødtungefilet med et strejf af hvidløgsemulsion, årstidens grøntsager og kanariske kartofler.
€16.95
norsk laks med citrussauce
Frisk norsk laks med lækker citronsauce, årstidens grøntsager og kanariekartofler.
€19.95
grillet babyblæksprutte
Grillet babyblæksprutte med et strejf af hvidløgsemulsion og kanariske kartofler.
€18.50
Fra stegepanden til dit bord
KYLLING MED HVIDLØG
En spansk klassiker, enkel, traditionel og velsmagende. Strimler af frisk fritgående kylling med hvidløg, sauteret med vin, ledsaget af årstidens grøntsager og kartofler fra landet.
€16.95
saltimbocca alla romana
Vores version af den klassiske Saltimbocca, denne gang med oksemørbrad og guijuelo-skinke, sauteret med marsala-vin, ledsaget af årstidens grøntsager og kartofler fra landet.
€24.50
GARLIC PRAWNS
Vores meget eftertragtede og lækre rejer sauteret i olivenolie med hvidløg, peberfrugt og persille er et must.
€12.95
Scaloppine Marsala
Tynde medaljoner af svinekød med serranoskinke fra Guijuelo. Sautéret med svampe i marsalavin. Hertil årstidens grøntsager og kartofler fra landet.
€21.00
ricotta-ravioli med pesto
Ravioli fyldt med ricottaost og spinat med en lækker hjemmelavet pestosauce. En lækker ret til dem, der elsker vegetariske opskrifter.
€11.90
Pasta allo scoglio
En anden klassiker, du ikke må gå glip af på vores menu, er Spaghetti allo Scoglio sauteret med skaldyr i en lækker skaldyrssauce. En sydlandsk ret, der holder fast i sin traditionelle og kystnære smag, essensen af Campania, Italina. Bestil dem i den version, du bedst kan lide: Spaghetti, Pacceri eller Pappardelle.
€18.95
SØDE FRISTELSER
TIRAMISU af huset!
Lækker italiensk dessert bestående af lag af svampet kage dyppet i kaffe, mascarponecreme og drysset med kakaopulver. En uimodståelig klassiker.
€5.00
Brownie på husets regning!
Udsøgt hot fudge brownie ledsaget af en kugle italiensk is, der skaber den perfekte kombination af sødt og cremet.
€5,50
Crème brûlée
Lækker Crème brûlée med et knasende karamelliseret lag på en blød vaniljecreme, en overbærende oplevelse, du ikke vil gå glip af.
€4.50
Tidsplaner!
Mandag til fredag og søndag
17:00 PM – 23:00 PM
Lørdage
17:00 PM -23:30 PM
ONSDAG
LUKKET
Kontakt
Telefon
(+34) 928-762-131
info@marcopolograncanaria.com
Playa del ingles
C.C. Cita 2 etage
