Vores familie

 

En rejse, der startede for mere end 40 år siden, og takket være dig er vi her stadig i dag.

 

Vores historie

Hvor det hele begyndte

For mere end fire årtier siden, i 1980, drømte Don Pedro Rodrígue og hans kone Luisa Marichal om at skabe noget unikt i gastronomiens verden. Inspireret af Middelhavets kulinariske rigdom besluttede de sig for at skabe en restaurant, der ikke kun skulle byde på udsøgte retter, men også være en autentisk sanserejse for europæiske ganer.

Således blev Marco Polo Restaurant født, et sted, hvor passionen for middelhavskøkkenet smeltede sammen med Rodríguez Marichal-familiens gæstfrihed. Lige fra begyndelsen har Don Pedro og Luisa bestræbt sig på at videregive ægtheden af regionens traditionelle opskrifter ved at bruge friske ingredienser og kulinariske teknikker, der afspejler essensen af hver ret.

I årenes løb er restauranten blevet et benchmark på den gastronomiske scene og har vundet sine kunders loyalitet ved at tilbyde en unik og lækker oplevelse. Men ud over blot at være en forretning blev Marco Polo et hjem, hvor gæsterne følte sig som en del af en stor familie.

I dag, mere end 40 år efter åbningen, er Marco Polo Restaurant stadig et fyrtårn af autenticitet og middelhavssmag. Den nuværende generation af Rodriguez Marichal-familien har ikke kun formået at holde liv i den flamme, der blev tændt af deres grundlæggere, men også at tilføje deres eget særlige præg, hvilket sikrer, at hvert besøg på Marco Polo er en uforglemmelig kulinarisk rejse. Arven lever videre, og familien fortsætter med at glæde gæsterne med Middelhavets magi i hver eneste ret.

I rampelyset

Vores taknemmelighed

I løbet af de sidste 40 år har vi fået mange publikationer i medierne og er blevet tildelt forskellige priser for ekspertise inden for turisme og gastronomi.

Publikationer om turisme

Lokale fætre og kusiner

Stjerner Gourmet Magasin sol

Kokke

Vores daglige liv

Vores tilbud

Forretter

Fordyb dig i den kulinariske oplevelse lige fra starten med vores udvalg af uimodståelige forretter. Fra lækre middelhavstapas til mere innovative retter – hver bid er en invitation til at udforske det væld af smagsoplevelser, der venter dig på Marco Polo..

Friske ingredienser hver dag

Hos Marco Polo er friskhed vores prioritet. Oplev den forskel, som omhyggeligt udvalgte ingredienser gør hver dag. Vores dedikation til kvalitet afspejles i hver ret og garanterer en spiseoplevelse, der fremhæver middelhavskøkkenets autenticitet.

Frisk pasta

Tag på en rejse til det autentiske Italien med vores friske pasta. Tilberedt med omhu og lidenskab afspejler hver pastaret traditionen og den uforlignelige smag af det italienske køkken og transporterer dig direkte til de fortryllende gader i Toscana.

Valg af kød

Til kødelskere tilbyder vi et enestående sortiment af de bedste valg. Fra saftige bøffer til grillede specialiteter, hver udskæring er tilberedt af eksperter for at give dig en uforglemmelig kødoplevelse.

Dagens friske fisk og skaldyr

Fordyb dig i havets smag med vores udvalg af frisk fisk og skaldyr. Hver ret, der er tilberedt af eksperter, fremhæver kvaliteten af fisk og skaldyr og giver dig en kulinarisk oplevelse, der indfanger essensen af Middelhavet.

Hjemmelavede desserter

Afslut din oplevelse med et sødt strejf af vores hjemmelavede desserter. Fra middelhavsklassikere til unikke kreationer, hver dessert er et mesterværk, der afspejler kunsten at bage hjemme, forsøde din gane og efterlade dig med en mindeværdig souvenir.

Udtalelser

Hvad vores kunder siger

“Et fantastisk møde”.

“Det var ikke vores første besøg, men vi kom tilbage, fordi vi havde en meget behagelig oplevelse, og bare for at de kunne blive ved med at overraske os, for vores middag var en fantastisk oplevelse.
Alejandor Garcia.

“Fabelagtig mad og upåklagelig service”.

Fremragende, uovertruffen service, servitricen er professionel og ekspert i vin. Kokken er en kunstner inden for gastronomi. Meget definerede smagsnuancer med små detaljer, der overrasker ganen. Kan varmt anbefales. Jeg kommer tilbage.

oliver Santana Perdomo

“En ny oplevelse af succes”.

Fantastisk restaurant inde i indkøbscentret.
De var meget venlige, de købte en øl til os, mens vi ventede på et bord, stedet er hyggeligt, og pizzaerne var gode.
Vi bliver nødt til at komme tilbage for at spise andre retter, det gør vi!

Eva Janssen

“Uden ord”.

Altid det samme… Perfekt…
Fremragende køkken med en indbydende og god service. Vi tager ofte derhen for at se teamet og ejeren, for damen er charmerende og meget professionel. Deres udstyr er også meget godt. Mange tak skal du have.

SSam-guide

Vores tidsplaner

MANDAG TIL FREDAG OG SØNDAG
17:00 pm – 23:00 pm

 

LØRDAGE
17:00 – 23:30

ONSDAG
lukket.

Forespørgsler!!!

Hvis du har særlige ønsker, så tøv ikke med at kontakte os!

6 + 1 =